蛋糕生肖属相猴怎么做

🎂为什么属猴的人特别喜欢猴子蛋糕？
——因为它的俏皮脸可以秒变“寿星本星”！

🧰准备工具 & 材料

🍫戚风胚一个（6/8寸自选）
🥛淡奶油400g + 糖粉30g打发
🍓黄桃+草莓做点缀
🍫黑巧克力画表情，白巧填色
模具：圆形+椭圆饼干切，刮刀、裱花袋

🧩卡通猴脸设计技巧

问：不会画画怎样3D出立体感？
答：把圆形胚横切三层——中间夹水果夹心，顶层倒扣做“腮帮子”，瞬间有圆滚滚脸颊！

分割线✂️
🎨配色方案：

• 主体：淡奶油+焦糖膏调出卡其棕
• 眼周/耳蜗：挤一圈白巧，再压平
• 鼻子&嘴巴：黑巧克力细裱花嘴搞定“小爱心”嘴型

💡关键三步不塌腰

1️⃣ 奶油打发到7分发——提起来有小尖角，不易融化。
2️⃣ 冷冻胚20分钟再抹面，新手也能光滑。
3️⃣ 装饰顺序：耳朵→脸→表情，防止手部温度化巧克力。

🐒快速造型小窍门

📕耳朵：椭圆饼切两片戚风，侧边拍可可粉＝毛茸茸
📗帽子：草莓顶部切平，底部插牙签做迷你棒球帽
📘尾巴：软糖搓条裹巧克力针，围成“问号”超灵动

🌟个人观点
比起翻糖厚重，我更爱奶油+水果的清爽。去年给闺蜜做这只猴子，她许愿“变瘦”，结果真掉了3斤——她说舍不得吃，每天拍照当屏保😂。所以造型走心就是更好的卡路里减免神器！

文末数据：猴脸蛋糕在小红书话题浏览量达238万，新手笔记占47%，点赞TOP秘诀就是“表情一定要蠢萌”。