属猪的生日蛋糕怎么做可爱又好吃
不复杂,跟着做就行!
🤔 先问自己:我要的是一只“像猪”的蛋糕,还是“生肖”猪的蛋糕?
答案:其实是两个方向
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写实猪脸蛋糕🐷 重点在造型,口感可以放第二
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生肖元素蛋糕✨ 重点在象征,味道必须在线
🛒 小白之一次买材料别慌张
必备清单:
🔸 动物淡奶油 250ml(不腻、好打发)
🔸 6寸戚风胚 1个(超市就能买到空胚)
🔸 粉色食用色素 少许(调猪耳朵和皮肤)
🔸 黑巧克力 几块(画眼睛鼻孔)
🔸 草莓+圆饼干 装饰用的小红帽🍓
🔥 偷偷告诉你:奶油选“铁塔牌”成功率高一倍,我踩过无数次坑才悟到!
👩🍳 零失败造型三步曲
Step1 抹面别太纠结
把奶油抹成“有点波浪”就行,后期要贴装饰,完全遮住!
Step2 耳朵鼻子用圆形饼干+翻糖🍪
• 饼干压出两个椭圆,稍微烤脆,插在顶部当耳朵
• 翻糖捏一个小椭圆粘中间就是萌萌猪鼻
Step3 画五官🖌️
黑巧克力放进保鲜袋,剪小口就能画出豆豆眼+微笑嘴,最后点两个对称鼻孔🐽
没有裱花嘴?直接用牙签蘸巧克力也行,线条歪了反而更可爱!
🎨 配色方案不会翻车
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主色 #F7CAC9 莫兰迪粉,低饱和度拍照高级
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点缀 青柠绿🍃 一片叶子就能压住粉色的甜腻
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点睛 金色小插牌“Happy Pig Year” 三块钱搞定仪式感
🧁 懒人想偷懒?直接换思路
杯子蛋糕版 🧁
1⃣ 烤6个小纸杯
2⃣ 奶油直接挤出“漩涡猪鼻”——先画圆再点鼻孔即可
3⃣ 耳朵用切半的棉花糖斜着插上去
十分钟做完,派对零压力!
📱 拍照姿势让猪蛋糕出圈
灯位45°斜上方 打一盏冷光手电,
粉色反光立马通透
背景用纯色桌布,随手撒糖粉当雪花❄️
记得把猪鼻孔对准相机镜头,
瞬间萌翻!
💡 为什么选猪生肖?
民间说法:属猪自带福气buff🐖,生日吃猪蛋糕等于把“金猪拱门”搬回家。去年我做了20个送朋友,
有17个当月加薪,真实玄学!
🎂 终极懒人包:一键配齐链接
• 模具:搜索“6寸活底蛋糕模+纸托套装”
• 色素:店铺名“烘焙小北” 一罐用到天荒地老
• 插牌: *** 输入“猪猪生日插卡磨砂金”3.5元/套
彩蛋:把剩奶油加一勺炼乳打发,就是日式猪乳冰淇淋,直接冻两小时勺子挖着吃,比外面20块一杯还香!
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