青岛疫情在家吃什么，青岛疫情在家吃美食，健康又美味的家常菜谱推荐

在新冠疫情期间，许多人都被困在家，无法外出就餐，这种情况下，如何在家享受美食成为了许多人的困扰，别担心！今天就让我们一起探索一下，在家也能吃到地道的青岛美食,同时还能保持健康。

疫情在家吃的好处

疫情期间在家吃美食可以减少外出的风险，避免与人接触，降低感染病毒的几率，在家也能享受到丰富的美食，满足味蕾的需求，对于那些想尝试青岛特色美食的人来说,这无疑是一个绝佳的机会。

推荐的青岛美食

1. 海鲜大餐：青岛的海鲜资源丰富，如虾、扇贝、螃蟹等，都是不可错过的美食，你可以尝试自己制作海鲜大餐，搭配一些时令的时蔬,味道一定非常鲜美。

2. 啤酒配烧烤：啤酒是青岛的代表饮品，搭配烧烤更是别具风味，你可以在家准备一些火，烤一些海鲜或者肉类，搭配上冰镇啤酒,享受一场美食盛宴。

3. 家常菜：青岛的家常菜有着悠久的历史，种类繁多，你可以尝试一些经典的家常菜，如蒜蓉黄花鱼、香辣鸡翅、家常豆腐等，这些菜品不仅味道鲜美,而且做法简单。

家常菜谱推荐

蒜蓉黄花鱼

食材：黄花鱼、蒜末、酱油、料酒、葱花

做法：

1. 将黄花鱼洗净，剞几刀,剞上花刀。
2. 锅中放少量油,将鱼煎至两面金黄。
3. 放入蒜末,炒出香味。
4. 加入酱油和料酒,翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火炖5-10分钟。
6. 最后撒上葱花,即可。

香辣鸡翅

食材：鸡翅、辣椒、蒜末、酱油、糖、料酒、淀粉

做法：

1. 将鸡翅洗净,沥干水分。
2. 将淀粉、糖、料酒混合,调成均匀的糊状。
3. 将鸡翅均匀裹上糊,静置10分钟。
4. 锅中放少量油,将鸡翅煎至两面金黄。
5. 放入蒜末和辣椒,炒出香味。
6. 加入酱油和糖,翻炒均匀。
7. 加入适量水，大火烧开后转小火炖5-10分钟。

家常豆腐

食材：嫩豆腐、葱花、酱油、醋、蒜末

做法：

1. 将嫩豆腐切成块，用开水焯一下,捞出沥干水分。
2. 锅中放少量油,将豆腐块煎至两面金黄。
3. 放入蒜末和葱花,炒出香味。
4. 加入酱油和醋,翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火炖5-10分钟。

健康搭配

除了美食，还可以搭配一些时令水果或者饮品，让整个餐食更加丰富，可以喝一些酸奶，或者吃一些水果沙拉，这样不仅美味,还非常健康。

在疫情期间，在家吃美食不仅可以满足味蕾，还能保持健康，通过以上推荐的菜品，你可以在家享受到地道的青岛美食，希望这篇文章能帮助你在家创造出美味的美食体验,享受生活的美好时光！

标签： 青岛疫情在家吃什么疫情在家都吃什么