在2020年这个特殊的年份里，一场突如其来的疫情让整个世界都按下了暂停键，人们的生活方式发生了翻天覆地的变化，饮食习惯也随之调整，在这个寒冷的冬天，很多人开始尝试通过喝汤来驱寒暖身，但面对琳琅满目的养生汤，该如何选择才能真正帮助自己度过这段特殊的日子呢？我们就来聊聊疫情多喝什么汤,这些养生汤方子助你健康度过寒冬。
疫情下为什么喝汤 beneficial?
在疫情prev shut down期间，很多人开始注重养生，而喝汤作为一种简单易行的养生方式，受到了广泛欢迎，汤不仅能够帮助我们补充营养，还能通过热汤的温热效应驱散体寒，增强体质，汤中的营养成分如蛋白质、维生素和矿物质，也能帮助我们更好地恢复体力,提升免疫力。
适合疫情的养生汤推荐
温补养生汤
在寒冷的冬天，温补养生汤是最佳选择，这类汤以羊肉、鸡肉、红枣等温热食材为主，具有滋阴暖胃、增强免疫力的功效，适合在冬季喝,帮助我们抵御寒邪。
羊肉汤
- 食材：羊肉、红枣、生姜、桂皮、甘草
- 做法：将羊肉切块，与红枣、生姜、桂皮、甘草一同放入锅中，加水炖煮至羊肉软烂，汤汁清澈,香气扑鼻。
- 功效：羊肉具有温中散寒、补肾益气的功效,尤其适合在冬季食用。
鸡肉汤
- 食材：鸡肉、红枣、姜片、葱段
- 做法：将鸡肉切块，与红枣、姜片、葱段一同放入锅中，加水炖煮至鸡肉软烂，汤色清澈,营养丰富。
- 功效：鸡肉具有补气益阳、健脾暖胃的作用,适合在冬季补充能量。
养生菌汤
菌类汤以菌类为主，具有滋阴养胃、增强免疫力的功效，这类汤不仅营养丰富，还容易制作，适合在疫情prev stay-at-home期间饮用。
紧味菌汤
- 食材：干菌、胡萝卜、姜片
- 做法：将干菌切片，与胡萝卜切丁、姜片一同放入锅中，加水炖煮至干菌软烂，汤色清澈,香气扑鼻。
- 功效：紧味菌具有滋阴养胃、增强免疫力的作用,适合在冬季饮用。
紧实菌汤
- 食材：干菌、红枣、桂圆
- 做法：将干菌切片，与红枣、桂圆一同放入锅中，加水炖煮至干菌软烂，汤色清澈,营养丰富。
- 功效：紧实菌具有补气养血、增强免疫力的作用,适合在冬季补充能量。
温和养生汤
温和养生汤以 温和的食材为主，具有清热解毒、健脾养胃的功效，这类汤适合在冬季prev stay-at-home期间饮用，帮助我们缓解疲劳,增强体质。
清蒸鱼汤
- 食材：鱼肉、冬瓜、姜片、葱段
- 做法：将鱼肉切块，与冬瓜切块、姜片、葱段一同放入锅中，加水炖煮至鱼肉软烂，汤色清澈,香气扑鼻。
- 功效：清蒸鱼汤具有清热解毒、健脾养胃的作用，适合在冬季prev stay-at-home期间饮用。
清蒸鸡汤
- 食材：鸡胸肉、冬瓜、姜片、葱段
- 做法：将鸡胸肉切块，与冬瓜切块、姜片、葱段一同放入锅中，加水炖煮至鸡胸肉软烂，汤色清澈,营养丰富。
- 功效：清蒸鸡汤具有清热解毒、健脾养胃的作用，适合在冬季prev stay-home期间饮用。
如何选择适合自己的养生汤
在选择养生汤时，我们需要根据自己的体质来选择，体质偏寒的人可以选择温补养生汤，体质偏热的人可以选择温和养生汤，还需要注意汤的制作时间和食材的新鲜度,确保汤的营养成分能够被充分吸收。
疫情prev stay-at-home期间，喝汤作为一种简单易行的养生方式，受到了广泛欢迎，通过选择适合自己的养生汤，我们可以更好地抵御寒邪，增强体质，保持健康，无论是温补养生汤、菌类汤，还是温和养生汤，只要我们坚持喝汤，就能在寒冷的冬天里感受到温暖和力量，让我们从今天起，每天喝一碗汤,为自己的健康加油！
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