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全球疫情形势严峻,各国人民都在努力应对病毒的侵袭，而在韩国，疫情初期，人们的生活方式发生了翻天覆地的变化，为了应对病毒，人们开始调整饮食习惯，寻找适合的食品来补充营养，同时保持健康。
疫情前的食品习惯
在疫情之前,韩国人的饮食习惯主要以谷物、肉类、蔬菜和水果为主，谷物如大米、小米和燕麦，是他们日常生活中不可或缺的一部分，肉类方面，韩国人偏好鸡肉、牛肉和鱼肉，这些肉类不仅营养丰富，而且味道鲜美，蔬菜方面，生菜、西兰花和胡萝卜是他们常吃的绿色健康食品，水果则以苹果、梨和草莓为主，尤其是苹果，因其易于食用和营养丰富而受欢迎。
疫情中的食品选择
进入疫情时期,韩国人开始调整饮食习惯，寻找适合的食品来应对身体和心理上的疲惫，为了保持营养，他们开始增加一些健康食品的摄入，燕麦粥因其易于消化和富含纤维而受到欢迎。 additionally, 韩国人开始更多地食用全谷物，如糙米和燕麦，这些食物不仅营养丰富，还对身体有很好的保护作用。
蔬菜的种类和食用量也有所增加,生菜、西兰花和胡萝卜等蔬菜因其富含维生素和矿物质而受到青睐，在水果方面，苹果和梨因其易于食用和营养丰富而成为主要选择，一些韩国人也开始尝试一些新的食品，如 Korean-style snacks 和方便面，这些食品方便携带，适合在忙碌的生活中随时享用。
专家建议：如何在疫情中保持营养均衡
对于那些在疫情中寻找健康食品的人来说,专家建议可以从以下几个方面入手，增加全谷物的摄入量，全谷物如糙米、燕麦和大麦不仅富含纤维，还能帮助消化，改善身体状况，增加蔬菜的种类和食用量，蔬菜不仅富含维生素和矿物质，还能帮助身体对抗病毒，水果的种类和食用量也应有所增加，尤其是那些富含抗氧化剂的水果，如蓝莓和kiwi。
蛋白质的摄入量也不能忽视,在疫情中，许多人开始增加蛋白质的摄入，以帮助身体恢复，常见的蛋白质来源包括鸡蛋、牛奶、鱼肉和豆类，一些韩国人也开始尝试一些新的蛋白质食品，如 Korean-style snacks 和方便面，这些食品方便携带，适合在忙碌的生活中随时享用。
疫情让韩国人开始重新审视自己的饮食习惯,寻找适合的食品来补充营养，同时保持健康，从谷物到肉类，从蔬菜到水果，韩国人通过调整饮食结构，找到了在疫情中保持健康的方法，无论是全谷物、蔬菜还是水果，这些食品不仅营养丰富，还能帮助身体对抗病毒，即使在疫情中，合理的饮食也是保持健康的重要手段。